| 大阪府あぐりレポート
大阪府農政室HP
大阪産(もん)HP
ここで買えます大阪産〜朝市・直売所やエコ農産物など
大阪府農業会議
農に親しむライフスタイル推進府民会議
市内------------------------------
(財)大阪市農業センター
<中央区>
ウミタ食糧店
谷町6丁目のお米やウミタさん姉妹は、どちらも農に関心あり!妹さんは自宅で空畑となんばパークスの農園で空畑。お姉さんはお米マイスター!
山口果物
谷町6丁目にある、とってもおいしい味が濃い果物を、ジュースやフルーツポンチなどでも食べることができる人気のお店。
店主・山口さんは果樹空畑に興味あり。
cafe
sante!贅沢野菜のバランスランチ
ヘルシーでおいしく、見た目も素敵なお弁当のデリバリーサービスです。契約有機農家の旬の食材を料理研究家がさらにおいしく、おしゃれなメニューに仕上げているだけでなく、管理栄養士が栄養面もしっかり配慮!
〜実身美〜sangmiサンミ
実のあるごはん、身体の健康、美容にもよい。3つのミをコンセプトにした、野菜・玄米を中心にした人気カフェレストラン。 梅田と阿倍野にお店があります。
赤松種苗
天王寺駅北 商店街沿いに戦前から営業する、大阪市内外の野菜育て好き市民(特におじさん・おばさん)がこぞって買いに来る、愛すべき種やさん。初心者にも野菜づくりに関することなら、丁寧におしえてくれます。
heal
garden cafe prana(プラーナ)
天満橋駅から徒歩5分の、玄米とオーガニック野菜の「マクロ美」カフェ
米ディナンバー1
有機野菜・無添加の自然素材を使ったオーガニック弁当と インド人シェフがつくった本格インドカレーのデリバリー&デリショップ
ママンテラス
地野菜とビオワイン
地球で暮らすプロジェクト・協賛店
ウィンターアースディに協賛した、主に有機野菜などを利用しているレストランやケータリングの店など。
<なにわの伝統野菜関連>
なにわの伝統野菜
浪速魚菜の会
飴の豊下 なにわの伝統野菜飴と応援
玉造黒門越瓜
田辺大根ふやしたろう会
おだ母のなにわ伝統野菜観察日記(ブログ)
城東区 ------------------------------
自然食品店 健友館 城東区関目
都島区------------------------------
マザーアース マクロビオティックのお店
堺市-------------------------
金岡まちづくり推進協議会(農のまちづくり) 農シンポジウムでもご一緒した、金岡で3軒の専業農家さんのお一人芝尾さんも中心メンバー。大阪府大増田研究室や行政の力も借りて、地元のいくつかの幼・小・中学生に農作業体験を実施。H19年度の全国のむらづくり優良事例表彰で農林水産大臣賞も!
菜食ファーム
愛農ノア
枚方市------------------------
杉・五兵衛 農園ツアー(レポ)いってきました。園主のじまさんは、農空間の豊かさとそこから採れる食物の両方を最高のかたちでみせてくれるすごい農家さんです。
箕面市------------------------
こだわり野菜 やなもり農園
府内外の、野菜にこだわるレストランからひっぱりだこのやなもりさんの野菜。
八尾市-----------------------
八尾若ごぼう
能勢町--------------------
しゃらんど・らーは
大阪・能勢町にある自家製ハーブ・有機野菜を使った喫茶・雑貨のお店です。「農園」のページで紹介されている産消循環自給農場「べじたぶる・はーつ」は、長年、有機農業をやっておられる尾崎さんの農園です。
泉州------------------------
こーたりーな
中川農園
河内------------------------------
河南町
道の駅 かなん
とても人気の高い道の駅で、直売野菜の量・種類の豊富さと新鮮さ。ここの駅長・阪上さんは、伝統野菜も育てておられ、販売もされている。
羽曳野市 小池農園
菜園クラブ 空畑クラブと似た趣旨だが、こちらのほうがもっと早くからがんばってられる!
稲本栄種苗店
天王寺の赤松種苗と同じくらい、農家さんからタネの品揃え・専門知識において信頼されている、とても親切に説明もしてくれる種苗屋さん。(農家さん向けメインですが、一般の住民さんにもかみくだいていろいろと教えてくれます)
有機農業・スローフード関係 -------------------------------------
スローフードなにわ
オーガニックコミュニティ POFA
宅配や八百屋、生産者や加工業者が集まるポラン広場有機農業協会のホームページです。オーガニックに関するイベントやニュースなど情報満載です。お店や生産者の紹介や栽培履歴の閲覧も。
エスコープ大阪
安全(Safety)・安心(Security)の生協です。組合員と生産者が直接的な提携関係を通じて安全・安心な食をともにつくりあげています。
食べ物、環境、福祉など、地域の暮らしに関することすべてに取り組んでいる生協です。組合員が組織するワーカーズ・コレクティブが生協の仕事の一部を担うなど、とてもユニークな活動を展開されています。
エリア : 大阪府南部(大阪市内南部〜泉州・河内長野)
利用方法: 班(グループ)、個人配達、店舗
関西よつ葉連絡会
1976年、当時の「有機農業運動」と「食品公害追放の消費者運動」の高まりの中で大阪に生まれた組織です。現在、約4万人の消費者会員に、安全な食べもの・安心して使える生活用品を供給しています。
エリア:大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、兵庫県、和歌山県、三重県、岐阜県
利用方法:個人配達、店舗
オーガニックコンシェルジュ協会
オーガニックコンシェルジュとは、オーガニックに係わるルールを理解し、食の安全安心から自然環境との共生へとアンテナを広げる「案内人」です。
オーガニックプラットフォーム 風雲
3年ほど前からちょこちょこ仲良くさせてもらっている、有機農家や八百屋、ミュージシャン、学生などが集まって運営する、
「農を中心としたオーガニックな情報」を私たちにとどけてくれる消費者(住民)と農家の間をさまざまなかたちでコーディネートするグループ。
大阪有機農業研究会
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料理人はどこまでできるのか。
料理人・森田龍彦さんのブログ。「こだわりのある生産者さんと消費者の橋渡しを料理や食育を通して伝えていくこと」を目標に素敵な出会いを続ける森田さんのリアルな日常が綴られている。レシピやオススメのお店・グルメも必見。上記大阪有機農業研究会の世話人でもある。
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キューバの有機農業
食と農の研究所
農と自然の研究所
NPO法人「農と自然の研究所」のホームページ。
代表の宇根豊さんの思想や同研究所が実施する田んぼの生き物調査・田んぼの学校の解説など
読み応えのある内容です
兵庫県
神戸市東灘区-----------------
ミドリカフェ・グリーンランド神戸
緑プランナー内田さんたちが営む「ミドリカフェ」。そこを中心とした、地域の多様な人たち・お店とともにすすめる、!野菜育てやロハスなイベントづくりのしくみ「グリーンランド神戸」。空畑が考えていることと共通する部分が多く、空畑についてもいいアドバイスなんかももらっています〜。グリーンランドさんが目指す循環のしくみ、その輪にはいるのはとても楽しそうですよ〜!
愛農人
丹波------------------------
丹波みのり会 井上農園
兵庫県市島町って「有機農業の里」と言われているって知っていました?
そのなかでも若手でがんばる井上くんのHP。上記、風雲さんの産地訪問ツアー以降、たまに出張直売市でお会いします。
神戸市北区--------------------
KOBE スイーツガーデン(ハハトベさんの農園)
地産地消 無農薬低農薬栽培 食農体験教育 スローフード・スローライフの提案
農業を始めたい人のために「農業塾」も開催。
大阪有機農業研究会の「ロハスナイト2」で料理になっていただいた、お野菜がと〜っても美味でした。
京都府
都会農法 農ある暮らし(アグリ・ライフ)
都会で農のある暮らし!を求める人たちのネットワーク・交流の場。実際に関心のある人たちで、京都市左京区や滋賀仰木などの農地も借り、米や小麦、野菜などを育てる。空畑もたまに参加。
京野菜倶楽部
宇治市 不耕起栽培米 佐原ファーム
和歌山県
若葉農園 紀の川市桃山町
東京
東京農業WEBサイト
千葉
農業体験農園・古ヶ崎青空塾
NHK 日曜朝と金曜昼(再)のおいしい番組 食べ物一直線!
オーライ、ニッポン
ほか 個人ブログなど
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上記丹波市島町に通い、写真を撮ったり、井上農園などのHP作成など、自分のできることで身近に農のある暮らしをしたいと日々つづる、酒井くんのブログ
旨味三昧
2年ほど前脱サラされ、農家になるべく修行中。日本酒に詳しく、その他地場の食材・料理を好み、研究熱心なmac次郎さんのブログ。
まだまだ増やしていきます。 |