大豆レボリューションとは：

　味噌や醤油をはじめ、豆腐、豆乳、納豆、枝豆、きなこなど、日本人にとって日々の生活に欠かせない大豆。しかし、大豆の国内自給率はたった5％（農林水産庁2004年度食料需給表による）です。

　　大豆レボリューションは、農家さんと一般の参加者が一緒になって、大豆苗定植から草取り、収穫、脱穀、加工までを半年かけて行う、地大豆の有機無農薬栽培の取り組みで、日本に大豆畑がまた復活することをめざし、大豆の自給率UPを目指していくものです。

大豆レボリューションは、2004年から東京を拠点とする「NPOトージバ」さんが行ってきた取組みで、今年からその取組みを全国に広げ、空畑クラブがコーディネーターとなり、農家さんと参加者（大豆オーナー）さんをつなげる役割として、農家さんをお誘いし、このプロジェクトが企画されました。

育てる大豆は、全国各地で昔から育てられてきた「地大豆」で、もちろん大阪・枚方でずっと受け継がれている大豆。食文化としての地大豆の種が、心と心をむすびます。
　 農家さんとの協働による農体験、収穫の喜び、枝豆やお味噌にできる楽しさ、週末農的生活の第一歩など、いろいろな側面から、この大豆レボは魅力的。
　 種大豆オーナーになって、一緒に体験しませんか。

＊大豆レボリューション概要はこちら。（トージバさんHP)

杉農園

（それぞれの方に区画わけするわけではありません。共有の畑として作業・収穫します）

＊トラストとは？
　トラスト＝相互信託とは、一般的には、市民が自分たちのお金で身近な自然や環境を「買い取り」、経済競争や開発から守ることで、次の世代に残すことです。
参加者の会費から事前に管理料を農家に支払い、収穫した大豆は収穫量に応じて、豊作の年はたくさん、不作の年は少なく参加者に配分されます。

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★農家さん・農地：「杉農園」

: 枚方食農の会： 自然食レストラン＆農園「杉・五兵衛」さんの農地　200坪　

　農家さん：杉・五兵衛　園主　のじまさん

★コーディネーター：空畑クラブ　大豆レボチーム　


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☆農地の場所：大阪府枚方市杉北町　

（JR学研都市線「長尾駅」から徒歩15分）

　　　＊長尾駅までは、快速でJR京橋駅から25分

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☆活動第一回（大豆の定植）予定 　雨天決行

：6月21日（土）　午前九時半JR長尾駅西口改札口集合
（徒歩で畑にむかいます）
　 終了は2時〜３時頃の予定　お昼は、お弁当持参か、杉・五兵衛さんでのお昼しましょう。園内もすばらしいです。歩いて10分弱かかります。

（ランチ：2000円〜）


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☆参加者（種大豆オーナー）募集

　関心のある方ならどなたでもOKです。

募集口数：40口

一口（5坪）：5000円


＊単発での参加（オーナーではない参加）も歓迎します。（単発参加者さんは、一回につき1000円参加費をいただきます）


（＊一口を２〜４人で申し込まれても結構です。代表者の名前でお申し込みください。二人目から500円ずついただきます。）

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☆基本作業日：土曜日 （変更可能性あり）

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☆蒔く品種：枚方・杉地域で受け継がれる、杉・早生（わせ）大豆

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☆第一次募集
　6月1７日まで申し込み分（定植作業参加）
　基本、先着順。　→すべて埋まりました。

☆第二次募集
　7月半ばまで、残り口募集

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まだ、内容について検討中のことがあります。
順次更新・追加していきます。
（06.26　更新）

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○作業スケジュール（予定）

　　＊6月21日　　大豆苗の定植（一週間前に農家さんで、種まき→芽だしまでをしてくださったものを畑に定植）　終了

　　＊追加　　7月5日（もしくは6日）　草引き作業
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　　＊ 7月19日　株の先とめ（摘心）作業
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　　＊9月いっぱいまで、月2回ほど竹酢液による虫の予防（8月2日、9・10日、16・１７日、23・24日、30・31日、の予定）
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　　＊10月　枝豆収穫（収穫前にちょっとつまみ食い！）
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　　＊11月　収穫　　（収穫祭？）
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　　＊手前味噌仕込み会　（オプション）

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●農業未経験ですが、大丈夫ですか？：
　 もちろん大丈夫です。サポートスタッフには経験豊富なメンバーや農家さんがいますので、わからないことがあれば気軽に声をかけてください。参加者の多くは農作業初心者です。

●種大豆オーナーになったら、農作業に行かないといけないのですか？：
　 できれば畑に来ていただいて自然と親しんでもらえるのが一番ですが、農作業に参加しなくても大丈夫です。

●単発の参加者には大豆は分配されますか？：
　　申しわけありませんが、今回はオーナーのみの分配となります。本家：トージバさんでは、１作業につき朝市での野菜や味噌と交換できるなど地域通貨のしくみをとりいれておられますが、今回の杉農園はそこまでしくみがつくれておりません。現在検討中事項ではありますがご了承ください。

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詳細・お問い合わせ・お申し込みは、こちらまで。

種大豆オーナーは、自動的に空畑メンバーとして登録されます。

お申し込みは、メールタイトルに「種大豆オーナー希望」と書いて、�@住所　�A氏名（代表者・複数の場合はお二人目のお名前）�B口数(2口まで）　�Cつながりやすい電話（携帯）番号　�Dグループに属していればグループ名　�E21日参加できるか、�F21日の参加予定人数　�Gメールアドレス（携帯アドレス不可）、�H空畑クラブをどこで知ったか、を明記ください。
＊登録内容の変更はＯＫです。とりあえずでもいいので、ご登録くださいませ。
　

メール受理のお伝えとともに、ご入金先(近畿労働金庫）をお伝えします。メール受理後6月１１〜20日の間にご入金ください。15日以降のお申し込みの方は、21日ご持参いただいても結構です。


さまざまな方々にオーナーになっていただきたいので、グループとして趣旨に賛同していただくのはありがたいのですが、２〜４人で一口となるようにお願い・調整させていただくことがあります。グループ・団体でのお申し込み、歓迎です。


すでに空畑メンバーになっていただいている方だけでなく、広く参加をよびかけています。
今年はまずできる範囲で一度やってみようというもので、来年、農地数を広げたい、遊休農地の解消につなげたい、など、より広がりのある大豆レボをしていきたいとおもっています。今年、思いに賛同するみなさんのご応募をおまちしています。

運営スタッフも、大豆レボやその他のプロジェクトに関して募集中です。自主的に、したい人ができる範囲で好きなことをおこなっていくスタイルです。お気軽にご連絡くださいませ。
また、大豆レボに限らず、「みんなで空畑」できる農地、いい出会いをもとめ中です。「こんな畑あるけど、どう？」といったご相談・ご紹介はうれしく、ただいまそのための条件・こちらの体制整理をしているところです。
よろしくお願いいたします。


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